５月になると梅の実がなり、梅酒や梅干の仕込みの時期になります。
敷地内（親戚宅も含む）に結構大量に梅の実がなります。
数年前までは全く採取せず無駄にしていましたが、とあるキッカケで梅酒をつけるようになりました。
今年も梅酒を仕込む準備を始めました。
私はウイスキーやブランデーで梅酒を作ってます。
これは２年前にウイスキーでつけた梅酒。
なかなか良い味になってます(´ω`)
↓レシピは蓋に落書きしたものですが…
